Chiffres clés

2008

  • Ventes poudres : 341 000 MT
  • Chiffre d'affaires : 414 M d'€
  • Export : 80% (dont 50% hors Europe)
  • Parts de marché : Tous types de lactosérum confondus : 10% des ventes mondiales, Lactosérums déminéralisés : 33% des ventes mondiales : leader du marché
  • Nombre d'usines : 14
  • Nombre de salariés : 620

Actionnariat : Entremont (> 95%)

Fromager français, leader dans la fabrication de l'Emmental.
4ème transformateur de lait en France.

  • CA consolidé : 1,5 Md d'€
  • Lait collecté : 2,2 Mds de litres
  • Fromages fabriqués : 179 000 T

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