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Apprenti(e) Qualité

Réf. APP-BNF-04

Offre parue le : 30/09/20

Type de contrat : Apprentissage / Stage

Durée : 3 ans

Localisation : Bénestroff (57)

Description

Avec plus de 5 milliards de litres de lait collectés, un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros, un éventail de marques à forte notoriété (Candia, Le Rustique, Coeur de Lion, Régilait, Entremont, Yoplait,…) et une présence dans tous les métiers du lait, Sodiaal est le premier groupe coopératif laitier français.

Business unit industrielle du groupe Sodiaal spécialisée dans la transformation et la valorisation du lactosérum, Eurosérum est leader mondial des poudres de lactosérum déminéralisé et propose une large gamme d’ingrédients laitiers à tous les industriels de l’agroalimentaire. Fort d’une production annuelle de 300 000 tonnes de poudre réalisée sur plus de 12 usines en Europe, Eurosérum exporte 80% de sa production dans environ 80 pays et travaille avec les noms les plus prestigieux du monde de l’agroalimentaire. Sa notoriété repose sur l’innovation, la qualité de ses produits, et l’implication de ses équipes.

 

Missions principales

Refonte de l’utilisation des outils de nettoyage dans les ateliers en corrélation avec les nouveaux plan de nettoyage et en s’appuyant sur le guide des outils de nettoyage puis suivre la bonne application.

  • Suivi des actions suite à l’analyse de risque food défense
  • Mise à jour des études HACCP
  • Suivi des calibrations infrarouge

Profil recherché

Niveau d’étude
Bac +4/5
Bac +3

Diplôme
Diplôme d'ingénieur en Qualité

Compétences
Prise d’initiative, terrain, autonome, organisé, avoir un bon relationnel, rigueur, organisation, bon communiquant

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Vous

Civilité*

Vos pièces jointes

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Lettre de motivation*

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