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Assistant Qualité H/F

Réf. 45-18-PSS

Offre parue le : 16/07/18

Type de contrat : CDD

Durée : 1 an

Localisation : Port-sur-Saône (70)

Description

Chargé de mission Sécurité alimentaire sous la responsabilité du Coordinateur Sécurité Alimentaire Groupe.

Missions principales

  • Support à la création des Guides PRP et Guides de bonnes pratiques d’Eurosérum (dans le cadre du projet du renforcement du système PRP) sur les sujets liées aux bonnes pratiques de nettoyage, à la validation de nettoyage, à l’utilisation des produits de nettoyage, à la surveillance des pathogènes, aux bonnes pratiques de maintenance, à la conception des installations…)
         – Déplacements sur les sites de production pour comprendre les bonnes pratiques existantes
         – Participation aux groupes de travail
         – Consultation de la réglementation, littérature, documents techniques
         – Consultation des documents de clients (référentiels) – identification des besoins de clients sur les sujets traités
         – Support dans la création des nouveaux documents (Procédures, Guides de bonnes pratiques…)
         – Participer à la création des documents groupe
  • Support avec le déploiement des actions issues de projet
         – Communication avec les sites de production
         – Création des questionnaires pour les sites, collecte d’information des sites de production, compilation des informations
         – Support avec la mise en place du plan d’actions défini
  • Soutien avec l’assistance aux sites de production sur les sujets différents (notamment sur la mise en place des bonnes pratiques)
  • Audit interne

Profil recherché

Niveau d’étude
Bac +3

Diplôme
De formation BAC+3 en Qualité et Sécurité Alimentaire, Science et Technologie des aliments ou Biotechnologie
Vous justifiez d'au minimum 2 ans d’expérience.

Compétences
Des connaissances en HACCP, ISO 22 000, microbiologie, outils de la résolution des problèmes
Anglais: niveau B1 (intermédiaire) au minimum Personne rigoureuse, organisée avec un esprit d’équipe.

Les champs suivis d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Vous

Civilité*

Vos pièces jointes

CV*

Téléchargez votre CV au format Word ou PDF (2 Mo maximum).

Lettre de motivation*

Téléchargez votre lettre de motivation au format Word ou PDF (1 Mo maximum).

Document complémentaire

Vous pouvez télécharger un autre document si vous le souhaitez, au format Word ou PDF (2 Mo maximum).

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