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Coordinateur Sécurité des Denrées Alimentaire H/F

Réf. 83-18

Offre parue le : 17/12/18

Type de contrat : CDI

Localisation : Port-sur-Saône (70)

Description

Vous coordonnez et garantissez au niveau des usines, la mise en place d’organisation assurant la qualité et la sécurité alimentaire des produits
dans le cadre des principes définis par la Direction Qualité et des besoins clients.

Missions principales

• Vous définissez le modème de système qualité et sécurité des aliments à mettre en place, système basé sur les principes de l’ISO 22000 et PAS 220 et accompagnez les responsables QHSE sites dans la mise en place
• Vous participez à la mise à jour des PRP
• Vous assistez les sites dans la mise en place de leurs plans HACCP et QMS (Quality Monitoring Scheme), leur harmonisation et assurez la mise à jour ou la  création de fiches dangers HACCP si cela est nécessaire
• Vous assurez le suivi du plan de surveillance des contaminants avec obligation de faire des analyses à échéance régulière
• Vous organisez et effectuez des audits qualité sécurité alimentaire sur sites
• Vous participez au dossier d’investissement comme conseil afin de s’assurer, pour les projets Techniques / investissements, que les risques sécurités alimentaire et qualité du produit ont été pris en compte et maîtrisés
Le poste requiert de nombreux déplacements

Profil recherché

Niveau d’étude
Bac +4/5

Diplôme
Formation école d’Ingénieur ou DESS, en Agroalimentaire, idéalement spécialité en Sécurité Alimentaire
A partir de 3 ans d’expérience sur un poste similaire ou en tant que Responsable QHSE sur un site industriel, particulièrement en
industrie de process, Laitière / Ingrédients, et plus largement en Agroalimentaire

Compétences
- Expérience réussie en gestion des risques
- Bonnes connaissances en microbiologie, HACCP / ISO 22000
- Rigoureux, autonome, très bonne communication, diplomate et ferme, capacité à convaincre, goût pour le travail en équipe
- Disponibilité et réactivité pour les interventions sur sites et les déplacements
- Anglais : bon niveau impératif

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Vous

Civilité*

Vos pièces jointes

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Lettre de motivation*

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