Société membre du groupe coopératif
EUROSERUM vous accompagne dans le développement de vos formules de laits infantiles, depuis 40 ans.
Notre ambition : vous aider à apporter aux enfants du monde entier, une alimentation de qualité, pour bien démarrer dans la vie.
EUROSERUM propose un lactosérum doux de haute qualité, produit à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
SICALAC HC, le lactosérum doux haute qualité d’EUROSERUM est riche en lactose et contient au minimum 11 % de protéines sériques. Il dispose ainsi d’excellentes propriétés nutritionnelles.
Particulièrement stable, SICALAC PREMIUM convient aux process nécessitant un traitement thermique.
Il est ainsi apte à subir au cours du process de mise en oeuvre dans le produit fini, un traitement thermique important, sans perte de qualité ni de fonctionnalité, pour une incorporation optimale.
SICALAC HC est produit à partir de matières premières sélectionnées pour leurs propriétés physico-chimiques et nutritionnelles. Cet ingrédient de choix sera un atout pour vos recettes.
EUROSERUM s'adapte à vos contraintes de production et peut vous proposer différents types de conditionnement.
Selon le type de produit et le site de fabrication, nous pourrons vous proposer un conditionnement en sacs de 25 kgs ou Big bags de 800 à 1 250 kgs.
EUROSERUM met en œuvre, au sein de ses usines, une politique qualité stricte visant à garantir la sécurité alimentaire de ses produits, tout au long du process de transformation.
EUROSERUM dispose de différentes certifications et agréments, garantissant la qualité de ses produits et services, ainsi que le respect des normes de production spécifiques à certains produits.
EUROSERUM dispose de l’accès à une collecte d’importance et de qualité, sécurisée notamment par l’appartenance au groupe SODIAAL et des relations pérennes avec nos fournisseurs.
Le lactosérum collecté par EUROSERUM est naturellement doux, riche en lactose et en protéines sériques.