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Le meilleur d'eurosérum…

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Société membre du groupe coopératif

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Nos ingrédients

 

EUROSERUM propose de larges gammes d’ingrédients laitiers qui sauront répondre à vos besoins de formulation pour laits infantiles, chocolaterie, crème glacée, boissons lactées…

Lactosérum déminéralisé

Avec 40 ans d’expertise technique, EUROSERUM propose des poudres de lactosérum déminéralisé de haute qualité, destinées à la nutrition infantile.

  • SICALAC 70
  • SICALAC 90

Lactosérum doux premium

EUROSERUM propose SICALAC PREMIUM, poudre de lactosérum doux premium recherchée pour ses propriétés nutritionnelles et sa stabilité thermique.

Perméat de lactosérum déminéralisé

Grâce à sa teneur élevée en lactose (>95%), SICASWEET 90 convient à de nombreuses applications : laits infantiles, chocolaterie, confiserie, boissons lactées ou boulangerie-viennoiserie-pâtisserie.

Lactosérum doux

SICALAC, le lactosérum doux d'EUROSERUM, présente de nombreux avantages pour l’amélioration et l’optimisation de vos recettes : apports nutritionnels et fonctionnels des protéines sériques.

Poudres laitières

Membre de la coopérative laitière SODIAAL, EUROSERUM propose une gamme de poudres de lait de haute qualité :

  • Poudre de lait entier
  • Poudre de lait écrémé
  • MICALAC, MICASUN

Ingrédients formulés

EUROSERUM propose des ingrédients formulés, développés pour répondre aux spécificités de vos recettes.

Nos ingrédients naturels sont sélectionnés  pour leurs propriétés fonctionnelles et organoleptiques.

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